快速发酵面团的方法有哪些(快速发酵面团的方法)
导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,快速发酵面团的方法有哪些,快速发酵面团的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、快速发...
大家好,小乐来为大家解答以下的问题,快速发酵面团的方法有哪些,快速发酵面团的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、快速发酵面团的方法是什么呢?温水之中适量加上一点白醋,然后把混合好之后的白醋液倒入高筋面粉里面。
2、之后就能往里面添加适量的白糖和小苏打,接下来对面粉不断进行揉捏,一直到完全不沾手为止。
3、之后放在盆子里面,覆盖保鲜膜,放入到开水锅之中盖好锅盖,大概十五分钟左右即可发酵成功。
4、发酵面团是很重要的部分,只有面团发酵之后才会变得更加筋道,制作出来的美食口感会更好。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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