鸡肉炖多长时间可以熟（鸡肉炖多久才能熟）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，鸡肉炖多长时间可以熟，鸡肉炖多久才能熟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、炖鸡汤一般1～1.5小时就可以了,此后炖的时间越长营养成分反而会逐渐降低。

2、开始炖鸡汤时，忌用开水，并忌讳中途不停地加水。鸡汤宜冷水下锅，而且水要一次加足，切忌中途随意添水。应该让食材随水温的慢慢升高而充分释放营养与香味。

3、盐和别的调味品一定要在鸡汤已炖好时放。放盐后转大火10分钟再停火，中途不揭盖，不光味道全进去了，而且鸡汤鲜味更浓。

本文到此结束，希望对你有所帮助。