杨梅酒的制作方法步骤是跟葡萄酒一样的吗（杨梅酒的制作方法）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，杨梅酒的制作方法步骤是跟葡萄酒一样的吗，杨梅酒的制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，摘除叶子、果梗，并用高度白酒清洗杨梅。

2、泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。

3、将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，让酒漫过杨梅，盖紧盖子密封保存，阴凉、避光、室温下三个月即可。

4、启封后，要迅速分离果肉和酒。喝时可以倒上一小杯，加入冰块与蜂蜜，清爽甘甜。

5、酿好的杨梅酒不仅可以喝，也可以作为烹饪用酒，尤其是烹煮饲养鸡鸭、牛肉等腥味大的菜肴时，味道格外好。

本文到此结束，希望对你有所帮助。