馒头发酵时间多长最好烤箱（馒头发酵时间多长最好）

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1、馒头发酵的时间一般在2—3小时左右。馒头发酵的时间会收到环境温度的影响，温度较高时，馒头发酵只需2个小时左右就可以了。温度较低时则需要更长的时间，冬天时发酵馒头一般需要5个小时左右。

2、刚买回来的馒头吃不完，建议用塑料袋分开包装好，尽量减少与空气的接触，常温下保存就可以了。

3、如果想长时间保存，应该先将馒头放凉后，用保鲜袋或保鲜盒密封好，再放进冰箱保存。

4、馒头从冰箱拿出来后，食用前应进行加热处理，如果发现馒头变硬、变味或者出现霉点，应立即停止食用。

本文到此结束，希望对你有所帮助。