怎样腌芥菜丝好吃窍门(怎样腌芥菜丝好吃)

发布时间:2024-01-19 06:21:16 编辑: 来源:
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大家好,小乐来为大家解答以下的问题,怎样腌芥菜丝好吃窍门,怎样腌芥菜丝好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、芥菜洗净,将上面长的须子、有棱角的有污垢的地方用刀削掉。

2、将洗好的芥菜先切片,再切成细丝。

3、将芥菜丝撒上精盐、花椒、辣椒搅拌均匀,入味。

4、锅内烧适量水,加入足量精盐,加入少许豆瓣酱,熬煮,开锅后倒入盆内放置至凉。

5、将用盐麻过的芥菜丝用筷子夹到盛有汤料的盆内。

6、把芥菜丝都放进去以后,用筷子摁平,使芥菜丝都浸泡在汤内。盖好盆盖,密封,腌制三天即可开盖食用。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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