臭冬瓜有什么功效（如何做臭冬瓜）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，臭冬瓜有什么功效，如何做臭冬瓜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：冬瓜、粗海盐、麻油。

2、冬瓜洗净 ，去籽切块。

3、锅中沸水，下冬瓜煮熟。

4、放凉后抹上盐，稍微多一点。

5、坛子里铺上盐巴，放入冬瓜，密封。捂严实了，放在阴凉处。

6、三天后，冬瓜发酸，变黄。用干净的勺子，取出一块，浇上麻油即可食用。

本文到此结束，希望对你有所帮助。