新鲜花椒怎样保鲜(新鲜花椒如何长期保鲜)

发布时间:2023-12-28 10:20:53 编辑: 来源:
导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,新鲜花椒怎样保鲜,新鲜花椒如何长期保鲜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!花椒是我们常吃的...

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,新鲜花椒怎样保鲜,新鲜花椒如何长期保鲜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

花椒是我们常吃的一种调味品,在我们平时做菜的时候经常使用花椒,新鲜的花椒味道会更好,那么要想使新鲜的花椒能够长期的保存该用什么方法呢?

新鲜花椒如何长期保鲜

1、把采摘下来的新鲜青花椒用清水稍微洗一下,只要冲洗掉青花椒表面的浮灰就可以了,洗过以后就把青花椒放在通风处阴干水分。

2、准备好适量的凉开水和小塑料袋,将阴干的青花椒分别装入小塑料袋中,并在每只塑料袋里倒入适量凉开水,再密封好塑料袋口。

3、把弄好的小塑料袋放入冰箱冷冻室就可以了,需要用青花椒时再取出来。

存放点的选择

一般选择室内存放,存放室的条件要求:室内不漏雨、不能太通风、光线要暗、尽可能保持室内恒温,地面不返潮,最好选择土墙房和砖混房,地面为三合土。室内应保持干净,无杂物,无异味。

堆放时要做到以下几点

1、轻拿轻放。

2、堆放应采取平铺,不能踩伤花椒。最大厚度不超过19厘米为好。

3、堆放好后应做好室内的避光,适时检查,采用这种方法鲜椒可保存3-5天,不影响鲜度。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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