怎样蒸花卷层多又好吃(花卷蒸多长时间能熟)
导读 大家好,小乐来为大家解答以下的问题,怎样蒸花卷层多又好吃,花卷蒸多长时间能熟很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、一般建议蒸1...
大家好,小乐来为大家解答以下的问题,怎样蒸花卷层多又好吃,花卷蒸多长时间能熟很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、一般建议蒸15-20分钟。
2、蒸花卷的时间需要把握,不宜过长也不宜多短,以免花卷的口感上有所降低,一般建议蒸15-20分钟即可,这样的花卷外观蓬松、口感软糯,还有一定的劲道,另外,蒸花卷最好用冷水蒸,这样可以使面团中的酵母加速发酵,手感蓬松,而且受热均匀,可在一定程度上避免花卷蒸不熟的情况。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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