茶麸是什么东西（茶麸是什么）

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1、茶麸，又称茶籽饼，别名茶麸、茶粕、茶籽饼。

2、呈紫褐色颗粒，是野山茶油果实榨油后剩下的渣。

3、茶粕中除含油份，水份，精蛋白，精纤维以外，还含有12-17%的茶皂素.它是一种优良的非离子天然表面活性剂，具有洗发、护发、乌发及去头屑、防脱发等功效。

4、另外，茶枯水里还有丰富的粗蛋白，以及多种氨基酸等营养物质，对头皮、头发都有很好的护养作用。

5、是华南丘陵地带生长的一种木本油料作物 “油茶”树上的含油种籽经压榨后的油渣残余物。

6、油茶是我国特有的油料树种，茶油更是我国特有的优质食用油，品位可与橄榄油相媲美。

7、油茶全身都是宝，茶籽经过加工制成的茶油是一种优质食用油，色佳味香，营养丰富，有降低血压、血脂和软化血管等作用。

8、长期食用，人的皮肤细嫩润泽，头发乌黑发亮，并增加人体免疫力。

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