焦煤和焦炭虽然在煤炭加工领域中密切相关，但它们在性质、用途以及生产过程上有着显著的差异。下面将对这两种材料进行详细的对比。

一、定义与形成

焦煤，又称冶金煤，是一种高品质的烟煤，具有良好的粘结性和结焦性。它主要通过地下开采或露天开采的方式从煤矿中提取出来。焦煤在炼焦过程中起到关键作用，是生产焦炭的主要原料。

焦炭，则是通过将焦煤在无氧环境下高温干馏（炼焦）而得到的一种固体燃料。这一过程去除了焦煤中的挥发性物质，留下几乎纯碳的产物。焦炭因其高热值和高强度而被广泛应用于钢铁工业作为还原剂和燃料。

二、物理化学性质

- 焦煤：通常为黑色或深灰色的块状固体，含有较高的灰分和硫分，但其独特的粘结性和结焦性使其成为理想的炼焦原料。

- 焦炭：呈银灰色或黑色，质地坚硬且多孔，密度较低，含有极低的挥发份，几乎不含水分，热稳定性好，抗压强度高。

三、应用领域

- 焦煤主要用于炼焦，为钢铁制造提供基础原料——焦炭。

- 焦炭则广泛应用于钢铁行业作为高炉冶炼的还原剂，同时也用于铸造业、化工行业等，如生产电石、硅铁等。

四、经济价值

由于焦煤是生产焦炭的关键原料，因此焦煤的价格波动直接影响到焦炭的成本。同时，焦炭因其在钢铁生产中的重要地位，价格也相对较高，两者在市场上均具有重要的经济价值。

总之，焦煤和焦炭虽紧密相关，但在定义、性质、用途及经济价值等方面存在明显差异。焦煤是生产焦炭的基础原料，而焦炭则是现代工业特别是钢铁制造业不可或缺的重要材料。