在会计和税务处理中，采用收取手续费方式委托代销商品的委托方确认收入的时间点是一个关键问题。根据中国现行的企业会计准则和税法规定，委托方应在收到受托方提供的代销清单时确认销售收入。下面详细解释这一过程。

1. 收入确认的基本原则

根据《企业会计准则第14号——收入》的规定，企业应当在履行了合同中的履约义务，即在客户取得相关商品控制权时确认收入。在委托代销模式下，委托方将商品交付给受托方后，并不立即确认收入，而是在收到受托方提供的代销清单之后才进行确认。这是因为只有在收到代销清单时，委托方才能够确定商品是否已经销售以及具体的销售金额。

2. 收取手续费方式的特点

在收取手续费方式下，受托方负责销售商品并按销售额提取一定比例的手续费，而剩余部分归还给委托方。这种方式下，受托方与委托方之间存在一种代理关系，手续费作为受托方提供服务的报酬。因此，委托方在收到代销清单时确认销售收入，同时将应支付给受托方的手续费作为期间费用处理。

3. 实际操作中的注意事项

- 及时沟通：委托方需要确保与受托方保持良好的沟通，及时获取代销清单，以便准确地记录和报告收入。

- 会计处理：委托方在收到代销清单时，应按照清单上列明的商品销售数量和金额确认销售收入，并相应地结转销售成本。

- 税务申报：在进行税务申报时，也需要依据代销清单上的数据准确计算应缴纳的增值税和其他税费。

综上所述，在收取手续费方式委托代销商品的情况下，委托方确认收入的时点为收到受托方提供的代销清单之时。这一原则不仅符合会计准则的要求，也便于企业在实际操作中进行管理和控制。