农民专业合作社作为农村经济发展的重要力量，其会计工作对于合作社的健康运营至关重要。为了规范和指导农民专业合作社的会计工作，我国财政部于2007年发布了《农民专业合作社财务会计制度》，为合作社提供了详细的会计科目设置。下面简要介绍农民专业合作社常用的会计科目。

一、资产类科目

1. 库存现金：记录合作社拥有的现金。

2. 银行存款：记录存放在银行或其他金融机构的款项。

3. 应收款项：包括应收账款和其他应收款，用于记录合作社对外发生的债权。

4. 存货：包括原材料、在产品、产成品等，反映合作社持有的各种存货的价值。

5. 固定资产：如房屋、机器设备等长期使用的资产。

6. 无形资产：如土地使用权、专利权等没有实体形态但具有价值的资产。

二、负债类科目

1. 短期借款：指一年内到期的借款。

2. 应付账款：记录合作社对内产生的债务，如应付货款等。

3. 其他应付款：除了应付账款之外的其他应付项目。

4. 长期借款：指超过一年期的借款。

三、所有者权益类科目

1. 资本公积：记录合作社收到的捐赠或资本溢价等。

2. 盈余公积：合作社按照规定提取的公积金。

3. 未分配利润：合作社当年实现的净利润扣除分配给成员的部分后剩余的利润。

四、成本费用类科目

1. 生产成本：直接与生产活动相关的成本。

2. 管理费用：合作社日常经营管理活动中产生的费用。

3. 销售费用：与产品销售直接相关的费用。

五、收入类科目

1. 主营业务收入：合作社的主要经营活动带来的收入。

2. 其他业务收入：除主营业务外的其他经营活动收入。

通过合理设置这些会计科目，可以有效地记录和反映农民专业合作社的财务状况，有助于合作社的科学管理和决策。同时，这也为政府相关部门了解合作社的经营情况提供了重要依据。