在公司治理结构中，监事会作为重要的监督机构，主要负责对公司董事会和高级管理层的行为进行监督，确保其行为符合法律法规以及公司章程的规定。然而，并不是所有公司都设有监事会。对于那些未设立监事会的公司而言，监事的角色变得尤为重要。根据我国《公司法》的相关规定，监事在不设监事会的公司的职权主要包括以下几个方面：

1. 检查公司财务：监事有权查阅公司的账簿和其他会计资料，检查公司的财务状况，确保公司的财务活动合法合规。

2. 监督董事、高级管理人员执行公司职务时的行为：监事需要监督董事和高级管理人员是否遵守法律、行政法规以及公司章程的规定，防止其滥用职权损害公司利益。

3. 提议召开临时股东会会议：当认为必要时，监事可以提议召开临时股东会会议，向股东汇报公司运营情况或提出重要议案。

4. 对董事、高级管理人员提起诉讼：如果发现董事或高级管理人员的行为违反了法律、行政法规或公司章程，损害了公司利益，监事有权代表公司对其提起诉讼。

5. 公司章程规定的其他职权：除了上述基本职责外，《公司法》还允许公司章程根据实际情况赋予监事更多的职权。

总之，在不设监事会的公司中，监事承担着更加广泛的监督责任，其作用不可小觑。通过有效行使这些职权，监事能够帮助维护公司利益，促进公司健康稳定发展。